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当前，我国着力推进农业供给侧结构性改革，农业正向着绿色、高效的方向发展。种植行业要顺应这一趋势，改进施肥方式，提高肥料利用率，减少不合理投入。

早在2017年农业农村部对农业面源污染防治攻坚战重点工作做出部署，提出了实施“七个行动”，其中有两个重点内容：一是推进化肥农药使用量零增长行动。二是推进果菜茶有机肥替代化肥行动。

此外，化肥用量方面，到2020年，果菜茶优势产区化肥用量减少20%以上，果菜茶核心产区和知名品牌生产基地（园区）化肥用量减少50%以上。

产品品质方面，到2020年，在果菜茶优势产区加快推进“三品一标”认证，创建一批地方特色突出、特性鲜明的区域公用品牌。

土壤质量方面，到2020年，优势产区果园土壤有机质含量达到1.2%或提高0.3个百分点以上，茶园土壤有机质含量达到1.2%或提高0.2个百分点以上，菜地土壤有机质含量稳定在2%以上。

果蔬种植户必须搞清楚：农产品品质、安全成为当今消费趋势

如今我们会发现一种怪现象：国内粮食、蔬菜等农产品连年增产增收，人们却热衷于海外代购，不辞劳怨从海外背回外国的大米、外国的奶粉等等。究其原因，还是人们对国内农产品的质量和安全没有完全认可。

因此，在农业供给侧改革中，要切实提高农产品的供给质量。目前，消费者不再满足于吃饱而开始追求“吃好”。他们希望吃到安全、绿色、营养、味道纯正的高质量农产品，农产品供给需要适应这种新需求。

中农汇富调研发现，当前，中国农业呈现结构性过剩的实质，是低品质农产品比重太大。

农产品卖得好，需要关注这些趋势

趋势一、社会发展持续推动消费需求由多转优， 80后消费习惯、老龄化、二胎效应将引领未来食品消费市场的增长。

（1）80后消费能力逐渐提升，消费理智、注重品质。

（2）老龄化趋势明显，保健品、健康食品受青睐。

（3）二胎政策放开，婴幼儿食品需求有望增长。

趋势二、市场对包装食品饮料的健康、安全、美味等品质提出更高要求。

（1）健康意识和食品安全问题

（2）品质价值与营养生态

（3）越来越难满足的口味需求与新鲜感

对于包装食品生产加工企业来说，一方面，需要不断有新的产品推出，吸引消费者的关注，引发尝试意愿；另一方面，新产品每次都要能让人耳目一新，持续吸引消费者购买，并增加品牌的整体喜好度和黏性。

趋势三、消费者更加注重高品质的生活方式，西式饮食、进口食品被广泛接受。

随着各类西式休闲餐饮的蓬勃发展，西方的饮食和生活习惯正在被越来越广泛地接受。比如，咖啡生产消费的快速增长、色拉的流行、橄榄油的兴起、以及各种西式糕点的进入和日常生活化等等。

因此，农产品安全、农产品品质不仅是消费者关心、更是种植户们聚焦的方向。

如何让农产品更安全、农产品品质更好，农产品卖得更快？